Easy peasy nutella pancake

dah try dh resipi pancake ni... sgt senang.. confirm jadi nye la... hehehe.. thanks akk yg share resipi ni ye...

Bahan-bahan

2 cawan tepung gandum 
2 cawan susu segar... gunalah susu HL atau susu ducthlady... jenama susu tidak menjamin keberhasilan pancake anda
2 biji telur
1 sudu besar gula
2 sudu teh serbuk penaik
1/2 sudu teh garam
sedikit mentega

Cara-cara

1. Pukul telur dan mentega kemudian campurkan tepung gandum, gula, serbuk penaik, garam dan susu. Pukul sehingga tiada ketulan-ketulan.

2. Gunakan non sticky pan dan sapukan sedikit minyak dan panaskan.

3. Dan masaklah pancake anda... balikkan pancake tersebut setelah timbul gelembung² udara. Masak sehingga kekuningan.




Cadangan hidangan


1. Spread kn nutella dan buat lah bp tingkat korg suke.. hehe..




Cepat teraii... ;)

Nutella Cup Cake

Would like to have a cup of coffee cake?

Easy peasy Nutella Cup Cake! (my own version of Nutella mug cake.. ;))

Original recipe taken from here

4tbs self-raising flour
4tbs sugar
1 egg
3tbs cocoa powder
3tbs oil
3tbs milk
3tbs nutella


Bye!

Bukan Open House

harini maen masak2 and jamu kwn2 upm ... sempena masih dlm mood syawal ni so menu harus lah rendang dan ketupat kan.. tp ketupat segera jela.. mn plk aku nk korek daun palas skng ni kan.. sepjg 26 tahun hidup ni kan tk pnh la plk aku masak or tolong or tgk mak aku msak rendang.. tibe2 suami bole plk cdg kn nk wat rendang.. aaaa... pengsan jap... sbb xtau cane nk masak rendang so kite tny la encek gugel ye..

resipi yg dicube dari sini

• 1 ekor ayam-dipotong ikut suka

• Bahan2 digiling:-
• @ 10 ulas bawang merah
• @ 4 ulas bawang putih
• @ 15 biji cili api
• @ 15 tangkai cili kering
• @ 1 inci halia
• @ 1 inci lengkuas
• @ 1/2 inci kunyit hidup
• 2 batang serai dititik
• 2 helai daun kunyit dihiris halus
• 4 helai daun limau purut dihiris kasar
• 4 cawan santan pekat
• 4 sudu besar kerisik
• Garam, gula dan serbuk perasa (ikut suka)

Cara-cara

1. Masukkan ayam dan bahan giling dan serai- perap lebih kurang 1 jam.
2. Masukkan ayam ke dalam kuali. Masukkan santan dan masak hingga mendidih. Masukkan daun limau, daun kunyit, kerisik dan garam. masukkan juga perasa dan gula jika suka.
3. Masak ayam hingga empuk dan agak pekat. Sedia dimakan dengan pulut kuning atau nasi himpit.

3 step je.... tp first time ni it takes >3hours oke nk masak rendang ni.. mn tak nye dgn nk goreng kerisik la pastu nk tumbuk plk, nk blend la, nk perah santan la.. haru biru.. hahaha.. tp next time dh tau dh.. tk kose nk goreng kerisik la bagai.. beli je kerisik ngn santan yg dh ready.. jimat 2jam! huhuhu...

outcome? utk first timer ok la kot.. adela rs rendang.. tkde la plk org komplen rendang ko rs kurma la ina.. tp klau ye pon tkkn org nk ckp dpn2 kot kn.. hahaha...

menu lain bihun sup, sambal udang, sayur campur, blueberry muffin... minuman special ialah cocktail soda with fresh apples and orange... (nama aku bg sendiri.. hahaha)

terima kasih byk2 kt kwn2 yg sudi dtg.. alhamdulillah mknn pn tak berlebihan sgt.. yg mkn 2,3 round pn trime kasih, tkdela membazir... :)

kpd kawan2 yg lain jemput la dtg ke rumah... tahun ni kami tk wat open house.. tp kedatangan tetamu sgt2 dialu kan.. nk dtg roger2 dulu, insyaallah bole la masak sket2...

Selamat Hari Raya Aidilfitri
Maaf Zahir & Batin

Non-bake oreo cheesecake

Dah lama nk try wat non bake cheesecake ni... tp tk buat2 jgk... pdhl sng je tkyh nk panas2 oven pon.. so let's try this recipe.... ;)

Ingredients:

350 Oreo biscuit

80gm melted butter
375gm PHILADELPHIA Cream Cheese softened at room temperature (at least 1 hour before use)
1/2 cup Castor sugar
1 tablespoon vanilla essence
1 small box whipping cream
3 tablespoon powdered gelatin diluted in 1/4 hot water
200gm melted white chocolate (optional)

Method :

1. Blend 250gm Oreo biscuits until smooth. Once finished, mix the crushed Oreo with melted butter to make the cake crust
2. Put the Oreo crushed with butter into spring form pan and press it. To make it easier to lift the cake after finished, liner the pan with aluminium foil. Refrigerate for 30 minutes
3. Beat cream cheese with castor sugar and vanilla essence until it become fluffy
4. Add whipping cream and continue beating
5. Add gelatin and white chocolate.
6. Put the balance of Oreo biscuit into the mixture. Mix well
7. Spread onto the crust and chill in fridge for 3 hours or until become hardened

semoga berjaya utk diri sendiri! ;)


taraaaa....